Вандуй: Хамгийн эртний вандуйг манай эрний өмнөх 9700 онд зүүн өмнөд азид олжээ. Энэ үеэс эхлэн эртний римийн гудамжинд вандуйн шөлийг худалдаалдаг байжээ. Францын арван дөрөвдүгээр хаан Людовика гэр бүлээрээ вандуйтай хоолыг ихэд хүндэтгэн хэрэглэдэг сонирхолтой болжээ.

Вандуйн шинж чанар нь

• Вандуй нь витамин В6, Витамин С, витамин РР, фолийн хүчил, төмөр, магни агуулсан
• Өөртөө тос агуулаагүй
• Аяганы тал вандуйнд В группын амин дэм, амин дэм РР буюу никотиновой хүчил 25%-иар агуулагддаг
• Артрит, астма ба хавдарын үед цусан дахь холестрины хэмжээг зохицуулдаг. Аяганы тал вандуй нь 3 гр эслэг, флавоноид, хэт исэлдэлтийн эсрэг бодис агуулдаг байна.

Энэ тослог багатай тэжээллэг бүтээгдэхүүнг уураар, чанаж бэлтгэн дангаар нь буюу хоолны хачираар хэрэглэж болно. Вандуй нь бага зэргийн хүчиллэг буюу гайхамшигт сайхан амттай байдаг.

Шимт бодисын агууламж: / 100гр/

Фолийн хүчил 50,7мкг

Витамин С

Магний 31 мг

Калий 217 мг

Зохистой хэрэглээ: та долоо хоногт вандуйг хэдэн ч удаа хэрэглэж болно. Вандуйг олон удаа хэрэглэснээс таны зүрх эрүүл байх болно.